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Im Bild v.l.n.r.: Germanos Athanasiadis, Margarete Reichsthaler, Erna Koprax, Edmund Gollubits, Andrea Knura , Willy Lehmann

Der neue Genuss-Guide ist da

Die Genuss-Prominenz Österreichs traf sich gestern Abend beim Genussfest im Casino Baden, um den Genuss Guide 2019 aus der Taufe zu heben. Casinos Austria, als Gastgeber dieses kulinarischen Abends, hat eine hohe Kompetenz als Gastronomiebetreiber und stellt diese mit insgesamt zehn Gault&Millau Hauben für alle österreichischen Casinos an sieben Casino-Standorten täglich unter Beweis. Die Wertschätzung des Abends galt aber dem Lebensmitteleinzelhandel, den herausragenden Spezialitätengeschäften, Greißlereien und Geschmackswerkstätten.

Und nachdem der Onlinehandel zur Zeit in aller Munde ist, wurde ein völlig neuartiges Genussangebot vorgestellt: bauernladen.at. Produzenten präsentieren auf diesem digitalen Marktplatz ihre Produkte und erzählen ihre Geschichten. Es ist eine Plattform mit vollständigem Angebot an Lebensmitteln und Spezialitäten, auf der sich Landwirte, Produzenten, die Gastronomie, der Lebensmittelhandel und private Verbraucher treffen. Das Listing auf bauernladen.at ist für Landwirte und Produzenten gratis.

Im kulinarischen Bundeslandfokus des Guides steht dieses Jahr Niederösterreich mit seinen vielen geschmackvollen Facetten sowie das Schwerpunktthema Wein. Niederösterreich ist ein Land der Genießer und auch Österreichs größtes Qualitätsweinbaugebiet. Heute zählt man alleine 26 Genuss-Regionen nur in diesem Bundesland. Die Römer, die einst hier siedelten, waren nicht nur Wegbereiter der weltberühmten Wein-, sondern auch der Genusskultur, wie wir sie heute erleben dürfen...

Genuss Guide 2019 - ISBN 978-3-903254-08-4

9. 11. 2018 / gab
Bildcredit: Medianet Verlag, medianet Verlag/APA-Fotoservice/Hörmandinger, Knura