Gleichmäßig goldbraun gebacken und schön bezuckert, so sollte der perfekte Faschingskrapfen aussehen, natürlich sollte auch der Teig flaumig und die Marillenmarmelade gleichmäßig verteilt sein. Zwei Wochen lang konnte die Falstaff-Community ihre Stimmen für ihren liebsten Krapfenbäcker in den Bundesländer und für ihren Lieblingskrapfen aus dem Supermarkt abgeben. Im Online-Voting mit rund 33.000 Stimmen wurden zwei Wochen lang die beliebtesten Krapfenbäcker Österreichs ermittelt. Nun stehen die neun Bundeslandsieger und der Supermarktsieger fest.
Der Krapfen gehört zum Fasching wie der Stephansdom zu Wien und ist mittlerweile österreichisches Kulturgut. Mit dem Falstaff-Voting können sich Krapfenliebhaber in der Faschingszeit einen österreichweiten Überblick verschaffen, wo sie die beliebtesten Krapfen des Landes genießen können, so Falstaff-Herausgeber Wolfgang M. Rosam.
Während die Lebensmittelhandelskette Hofer ihren Vorjahressieg in der Kategorie Supermarkt behaupten konnte, darf sich in der Bundeshauptstadt die Wiener Traditionsbäckerei Ströck, die auch laut dem alljährlichen Krapfentest von Gault & Millau die besten Krapfen Wiens bäckt, über den klaren Sieg vor der Bäckerei Der Mann und der Konditorei Groissböck freuen.
Die beliebtesten Krapfenbäcker Österreichs 2022
Die Supermarktsieger
- Hofer
- Billa/Billa Plus
- Spar
Die Sieger in Wien
- Bäckerei Ströck
- Bäckerei Der Mann
- Konditorei Groissböck
Die Sieger im Burgenland
- Café Konditorei Kaplan am Kurpark, Bad Tatzmannsdorf
- Bäckerei Bayer, Wolfau
- Bäckerei Naglreiter
Die Sieger in Niederösterreich
- Geier. Die Bäckerei
- Bäckerei Müller Gartner, Groß Enzersdorf
- Konditorei Piaty, Waidhofen/Ybbs
Die Sieger in Oberösterreich
- Café Konditorei Weltzer, Eferding
- Backhaus Hinterwirth, Gmunden
- Konditorei Jindrak, Linz
Die Sieger in Salzburg
- Bäckerei Vorhauer, Seekirchen am Wallersee
- Baltram Feine Patisserie, Salzburg
- Konditorei Fürst, Salzburg
Die Sieger in der Steiermark
- Bäckerei Cafe Kranich, St. Peter am Ottersbach
- Arno Rübler, Trofaiach
- Bäckerei Birchbauer, Fürstenfeld
Die Sieger in Kärnten
- Bäckerei Gregori, Gödersdorf
- Bäckerei Berger, Villach
- Bäckerei Wienerroither, Pörtschach
Die Sieger in Tirol
- Hausbäckerei Waldhart, Telfs
- Bäckerei Therese Mölk, Völs
- Café Thaler, Reith im Alpbachtal
Die Sieger in Vorarlberg
- Bäckerei Münsch, Nenzing
- Café Konditorei Fritz, Bludenz
- Albrechts Brotwerkstatt, Klösterle